כתבה 9: היתרונות של תזונה קטוגנית לבריאות המוח
היתרונות של תזונה קטוגנית לבריאות המוח
תזונה קטוגנית (דיאטת קטו) מועילה לא רק לבריאות הפיזית אלא גם לבריאות המוח.
למרות שתזונת הקיטו תפסה תאוצה רק בשנים האחרונות, מדובר בתזונה שמשמשת כבר למעלה מ- 100 שנים לטיפול באפילפסיה
ויעילה מאוד בטיפול במחלה במיוחד עבור ילדים.
התזונה שאינה כוללת פחמימות כמעט בכלל, התחילה להיות פופולרית גם בקרב חולי סוכרת וגם בקרב ספורטאיים בשנים שלאחר מכן, והוכחה
כיעילה מאוד לאיזון רמות הסוכר בדם ולשיפור ביצועים ספורטיביים.
ואיך בעצם התזונה משפיעה על המוח?
המשמעות בתזונה קטגונית היא המנעות מאכילת פחמימות והגדלת כמויות השומנים בתפריט, פעולה זו גורמת לגוף שלנו לשחרר לזרם הדם 'קטונים', אותם הגוף מנצל כדי להפיק אנרגיה זמינה וכך בעצם אנחנו מלמדים את הגוף שלנו להשתמש באנרגיה משומנים במקום באנרגיה מפחמימות.
המוח מסתמך על גלוקוז לאנרגיה, אבל במצב של קטוזיס, הוא יכול להשתמש בקטונים לדלק. מחקרים הראו שדיאטת קטו עשויה לשפר את התפקוד הקוגניטיבי, הזיכרון ומצב הרוח.
מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Alzheimer's Disease מצא שתזונה קטוגנית שיפרה את התפקוד הקוגניטיבי בחולים עם ליקוי קוגניטיבי קל.
בנוסף, מחקר שפורסם בכתב העת Neuropharmacology מצא כי לדיאטת קטו עשויה להיות השפעות נוירו-פרוטקטיביות ואפילו לשפר את מצב הרוח בחולים עם דיכאון.
אבל, השאלה האמיתית שכולם רציתם לשאול היא-
איך חיים בלי סוכר ופחמימות?
האמת היא, שזה החלק הפשוט 🙂
אנחנו בתופינה פיתחנו במיוחד עבורכם קינוחים ומאפים לא פחות ממושלמים, שיעזרו לכם להתמיד בתזונה הקטגונית מבלי להתפשר על הטעם והפינוק שמגיע לכם!
המאפים ללא גלוטן וסוכר של תופינה מציעים דרך טעימה לתמוך בתזונה קטוגנית ולשפר את בריאות המוח.
ועכשיו במבצע 10% הנחה בקנייה מעל 249 ₪
איך חיים בלי סוכר ופחמימות?
האמת היא, שזה החלק הפשוט 🙂
אנחנו בתופינה פיתחנו במיוחד עבורכם קינוחים ומאפים לא פחות ממושלמים, שיעזרו לכם להתמיד בתזונה הקטגונית מבלי להתפשר על הטעם והפינוק שמגיע לכם!
המאפים ללא גלוטן וסוכר של תופינה מציעים דרך טעימה לתמוך בתזונה קטוגנית ולשפר את בריאות המוח.
ועכשיו במבצע 10% הנחה בקנייה מעל 249 ₪
